Vinete gratinate

Ingrediente

1. Vinetele spălate și uscate se taie felii care se presară cu sare. Se lasă așa timp de 10 minute.
2. Între timp, mugurii de pin se mărunțesc mai mare și se amestecă apoi cu pesmetul.
3. Se adaugă untul moale în amestecul de pesmet și se potrivește gustul de sare.
4. Vinetele se așază în tava de cuptor unsă cu eli, se presară amestecul cu unt și se lasă la cuptor în jur de 25 de minute.

Sursa foto: Northfoto/Colorise

Citește mai multe rețete pe site-ul www.rețetepractice.ro