Salată de spanac

Ingrediente

1. Se pun la fiert ouăle. Între timp, se rumenește puțin baconul tăiat foarte subțire într-o tigaie antiaderentă, fără ulei.
2. Ciupercile se spală cu jet de apă rece, se curăță și se pun la călit în ulei.
3. Spanacul spălat se scurge bine și se pune în castronul de salată.
4. Se adaugă ouăle fierte și tăiate felii, baconul și ciupercile și se presară cașcaval ras.
5. Se presară un praf de sare și se amestecă ușor.

Sursa foto:Shutterstock