Rețetă de aripioare de pui cu vin

Ingrediente pentru rețetă de aripioare de pui cu vin:

✽ 10 aripi de pui
✽ 2 morcovi
✽ 150 g ciuperci conservate
✽ 100 g bacon afumat
✽ 100 g unt
✽ 300 ml vin alb sec
✽ sare ✽ piper ✽ patrunjel

1 Într-o cratiță cu fund dublu se topește untul și se rumenesc aripioarele. Se scot și se pun ciupercile și baconul. Se lasă 10 minute, amestecând continuu.
2 Se adaugă carnea, morcovii tăiați rondele, sare, piper și se toarnă vinul. Se pune
capac și se lasă să fiarbă la foc mic spre mediu aproximativ 45 de minute. Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat deasupra.

S-ar putea să vă placă și…

Cartofi copți umpluți cu urdă și telemea

Brioșe aperitiv cu bacon