HomepageRețete

de Libertatea pentru femei, 12 ianuarie 2012, 22:23

Credeai că bucătăria nu mai are secrete pentru tine? Iată câteva trucuri cu ajutorul cărora vei pregăti mâncăruri delicioase! Fripturi gustoase ► Nu se aşază niciodată carnea pentru friptură pe grătarul uscat, căci se va lipi şi va căpăta un aspect urât. ► Grătarul trebuie să fie întotdeuna foarte bine încins şi uns cu puţină grăsime, de preferinţă ulei. ► Dacă se întâmplă ca grătarul să se încingă şi nu este uns cu ulei, atunci se pot unge bucăţile de carne cu ulei. ► Cât timp se află pe grătar, friptura nu se înţeapă cu furculiţa deoarece prin orificiile create se va scurge sucul şi friptura va fi uscată.