Soluții pentru intoleranța la gluten

Monica Marieș, e-mail

Sfatul medicului specialist cu privire la intoleranța la gluten

Dacă prin intoleranță la gluten vă referiți la boala celiacă clasică, atunci singura soluție este excluderea din alimentație timp îndelungat a glutenului. Spun aceasta pentru că boala celiacă este o boală autoimună cu componenta genetică.

Dacă vă referiți la alte tipuri de intoleranțe la gluten non celiace, atunci există tratamente care vă pot ajuta, dar acestea depind de ce tip de intoleranță sau alergie aveți și de manifestările clinice.

Oricum, în toate situațiile cea mai eficientă și cea mai la îndemână soluție este scoaterea glutenului din alimentație, menționează  dr. Rareș Simu,  specialist în imunologie clinică și alergologie.