Berea întărește oasele

Credit foto:www.freedigitalphotos.net

33% DINTRE FEMEI ȘI 12% DINTRE BĂRBAȚII DE PESTE 50 DE ANI SUFERĂ DE OSTEOPOROZĂ.
Un studiu recent arată că berea este prietena sistemului osos. Ba mai mult, chiar previne instalarea osteoporozei, prin conținutul de siliciu, mineral de care depinde densitatea osoasă. „Siliciul prezent în bere este printre ingredientele nutritive benefice pentru sănătatea organismului uman. Cei care consumă moderat bere sunt mai puțin predispuși la osteoporoză, spre deosebire de abstinenți sau de persoanele care consumă alcool în cantități foarte mari”, spune dr. Corina Zugravu, preşedinta Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie. Mai mult decât atât, cei care consumă bere în cantităţi moderate prezintă un risc cu 21% mai redus de a avea pietre la rinichi, datorită efectului diuretic şi conţinutului mare de apă din bere. „Băută în cantităţi moderate, berea contribuie și la diminuarea riscului formării depozitelor de calciu în rinichi. Acestea, amestecate cu săruri şi alte minerale, se transformă în cele din urmă în pietre localizate la nivelul rinichilor. Berea poate interveni însă în această evoluţie, dându-le încă un motiv de bucurie iubitorilor acestei băuturi”, adaugă dr. Corina Zugravu. Prin urmare, ca să beneficiezi de proprietățile acestei băuturi, alege o bere cu o concentrație ridicată de malț și hamei, de tip lager, care are un conținut bogat în siliciu.